koransakti.co.id – Minyak wijen adalah salah satu bumbu dapur andalan yang wajib ada di dapur. Hanya dengan beberapa tetes, aroma dan cita rasa masakan bisa langsung meningkat menjadi lebih nikmat dan khas. Selain melezatkan, minyak wijen juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung.
Bagi Anda yang sedang mencari produk terbaik, memilih merek dengan sertifikasi halal tentu menjadi prioritas utama. Berikut adalah 10 rekomendasi merek minyak wijen halal yang bisa Anda andalkan untuk membuat masakan di rumah sekelas restoran.
Rekomendasi Minyak Wijen Halal Terbaik
1. Minyak Wijen ABC Sebagai merek lokal yang sangat dikenal, minyak wijen ABC terbuat dari 100% wijen murni dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Produk ini sudah mengantongi sertifikat halal dari MUI sehingga terjamin kehalalannya. Harganya dibanderol sekitar Rp41.000 untuk botol 195 ml.
2. Minyak Wijen Lee Kum Kee Produk impor ini menjadi salah satu yang terlaris karena aromanya yang sangat harum dan khas. Meskipun belum memiliki logo MUI, produk ini telah mendapatkan sertifikat halal dari JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia) yang setara dengan MUI. Harganya mulai dari Rp35.000 untuk kemasan 115 ml.
3. Minyak Wijen Oh Guan Hing Ini adalah merek andalan para koki di restoran. Aromanya sangat kuat sehingga pemakaiannya sangat hemat, cukup satu atau dua tetes saja. Dibuat tanpa bahan pengawet, minyak wijen ini juga kaya akan omega 3, 6, 9, dan vitamin E. Produk ini sudah bersertifikat halal MUI dan harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp12.000 untuk kemasan 100 ml.
4. Minyak Wijen Ottogi Merek asal Korea ini diproses dengan teknologi 3x penyaringan, menghasilkan rasa yang lebih gurih sekaligus manis. Terbuat dari 100% biji wijen, Ottogi sering dijadikan saus cocolan atau penambah rasa pada masakan Korea. Harganya sekitar Rp50.000 untuk kemasan 55 ml.
5. Minyak Wijen Li Mang Huat Jika Anda mencari produk dengan nilai ekonomis terbaik, Li Mang Huat adalah jawabannya. Dengan harga sekitar Rp39.000, Anda bisa mendapatkan botol berukuran besar 600 ml. Minyak wijen ini sangat cocok digunakan sebagai bumbu untuk masakan yang dibakar seperti ayam atau ikan bakar. Produk ini sudah memiliki sertifikat halal MUI.
Merek Lainnya yang Patut Dicoba
Selain lima merek di atas, berikut adalah pilihan berkualitas lainnya yang bisa Anda temukan di pasaran:
- Chee Seng Double Pagoda: Memiliki tingkat kepekatan sedang, ideal untuk finishing pada salad.
- Sin Tai Hing: Efektif untuk mengatasi bau amis pada daging atau ikan.
- Yo Guan Heng: Terbuat dari 100% biji wijen asli Indonesia.
- Di Di Xiang: Kualitas premium yang mengandung omega 6 dan 9.
- Ghee Hiang: Merek legendaris dari Malaysia yang telah bertahan lebih dari 155 tahun.
Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, Anda bisa memilih minyak wijen yang paling sesuai dengan selera dan jenis masakan Anda.
