koransakti.co.id – Lembah Kerinci tidak hanya memanjakan mata dengan keindahan alamnya yang megah seperti Gunung Kerinci dan Danau Gunung Tujuh, tetapi juga memanjakan lidah dengan produk-produk agrikultur yang khas dan berkualitas tinggi. Mengunjungi “Sekepal Tanah Surga” ini tentu tidak akan lengkap tanpa membawa pulang buah tangan yang autentik.
Lupakan oleh-oleh biasa, berikut adalah tiga produk khas Kerinci yang wajib masuk dalam daftar belanja Anda.
1. Kopi Arabika Kerinci
Bagi para pencinta kopi, Kopi Kerinci adalah sebuah harta karun. Tumbuh di tanah vulkanis yang subur di lereng Gunung Kerinci, biji kopi Arabika dari daerah ini memiliki karakteristik rasa yang sangat unik dan kompleks.
Para penikmat kopi sering mendeskripsikan cita rasanya yang memiliki sentuhan citrus segar, aroma rempah seperti kayu manis, serta rasa manis yang tertinggal di akhir. Kualitasnya yang premium membuat Kopi Kerinci sangat dihormati di kancah kopi spesialti nasional maupun internasional. Carilah biji kopi single-origin dari koperasi petani atau roastery lokal untuk mendapatkan cita rasa yang paling otentik.
2. Teh Hitam Kayu Aro
Jauh sebelum kopinya terkenal, Kerinci telah lebih dulu masyhur berkat tehnya. Teh Hitam Kayu Aro berasal dari perkebunan teh Kayu Aro, salah satu perkebunan teh tertua dan tertinggi di Indonesia yang telah ada sejak zaman kolonial Belanda.
Teh legendaris ini dikenal memiliki aroma yang khas dan cita rasa yang kuat dan pekat. Karena kualitasnya yang tinggi, teh ini sering dijuluki sebagai “tehnya para raja” dan menjadi komoditas ekspor sejak dulu. Membawa pulang sebungkus Teh Kayu Aro adalah seperti membawa pulang sepotong sejarah Kerinci.
(Foto: Jambi28.Tv)
3. Dodol Kentang
Jika Anda mencari sesuatu yang benar-benar unik dan berbeda, maka Dodol Kentang adalah jawabannya. Berbeda dari dodol pada umumnya yang terbuat dari tepung ketan, kuliner khas Kerinci ini berbahan dasar kentang yang banyak tumbuh di dataran tinggi tersebut.
(Foto: Wikipedia)
Hasilnya adalah sebuah penganan manis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta sentuhan rasa gurih khas dari kentang. Dodol Kentang adalah oleh-oleh kuliner yang sangat unik dan sulit ditemukan di daerah lain, menjadikannya buah tangan yang benar-benar merepresentasikan inovasi lokal Kerinci.
